La comunicazione (Scia) deve essere effettuata dai commercianti al dettaglio, che vogliono vendere:
- funghi spontanei freschi di tutte le varietà;
- funghi porcini secchi sfusi;
- tartufi
Prima di presentare la Scia è necessario superare un esame presso l'Azienda USL, dove viene richiesto di dimostrare la conoscenza delle diverse specie.